Pretražuješ arhivu za paradajz.

od E.J.

Musaka od tikvica

15:42:35 u Hrana i Piće od E.J.

Potrebno (4 osobe):

  • 4 tikvice srednje veličine,
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 sveža paradajza
  • 1/2 l paradajz soka
  • šolja pirinča
  • 1 iseckan list peršuna
  • malo brašna i ulja
  • so

Vidi Još →

od E.J.

Hobotnica ispod sača

12:20:41 u Hrana i Piće od E.J.

Svež i lagan ručak bez previše masti, idealan za leto. Za one koji ne znaju gde da nađu hobotnicu, potražite po (naj)većim (prvenstveno stranim) supermarketima, da ih ne imenujem ovde. ;-) Vidi Još →

od E.J.

Oslić u belom vinu

17:12:53 u Hrana i Piće od E.J.

Potrebno (za 4 osobe):

  • 800 g fileta oslića
  • decilitar belog vina
  • 4 sveža paradajza
  • malo brašna
  • maslinovo ulje
  • peršun, biber, so

Vidi Još →

od E.J.

Bećarac

11:17:04 u Hrana i Piće od E.J.

Potrebno:

1 kg paprika, 2 srednje glavice crnog luka, 2 sveža paradajza, 1-2 čena belog luka, ulje.
Po želji dodati i ljutu papričicu.

Priprema :

Paprike ispeći i oljuštiti, paradajz oljuštiti. Na ulju propržiti kratko crni luk isečen na rebarca i iseckan beli luk. Dodati pečenu papriku isečenu na krupnije komade i paradajz isečen na kockice. Sve to dinstati na maloj temperaturi dok se ne dobije kompaktna masa. Posoliti po ukusu i zaljutiti ljutom papričicom još u toku prženja..

od E.J.

Tropical salata

01:05:13 u Hrana i Piće od E.J.

Potrebno: Zelena salata(osnova cele salate), paradajz (ne preterivati!), krastavac (po želji), crni luk (po mogućstvu mladi), rotkvice (par komada na tanke kolutiće).

Dakle ubaci se sve gore navedeno, začini se limunom (jedna polovina debelog sočnog limuna), uljem (najbolja kombinacija je oko 5 supenih kašika običnog i 2 kašike maslinovog ulja), prstohvat soli i po želji bibera.

Ako želite, možete dodati i sitno iseckani peršun ili nanu.

Ovo je idealno za vrele letnje dane!!!  :-)

Virtuelna Srbija (cc) 2010. Sadržaj je dostupan pod Creative Commons 3.0 [by-nc-sa] licencom, osim ukoliko je drugačije naglašeno. Projekat reSabi Studija