Marinirane pastrmke

07:13:39 u Hrana i Piće od E.J.

Potrebno (za 4 osobe):

  • 8 malih pastrmki,
  • 6 dl belog vina,
  • 0,5 dl sirćeta,
  • list lovora, so

Priprema (oko 40 minuta):

Očistiti, oprati i posoliti pastrmke, naliti ih vinom i sirćetom, dodati lovor i kuvati oko pola sata. Kuvane ribe izvaditi iz čorbe vodeći računa da ostanu cele, i posuti mirođijom ili peršunom po želji. Servirati uz kuvani krompir.

Po želji sirće možete zameniti limunom.

Tagovi: , , ,
View Comments