Uštipci mogu da budu solidna zamena za hleb, mogu da se jedu sa slatkim (eurokrem, šećer, džem, med…) ili slanim (sir, slanina, neki umak…) prilozima, a naravno mogu i sami! Takođe poznati pod imenom mekike ili priganice

Vidi Još →

Sastojci:

Za testo:

750g mekog belog brašna, oko 4dl mlake vode, 1 žumance, prstohvat soli.

Za fil:

oraha i kisele pavlake po želji, 5-6 kašika šećera.

Vreme pripremanja: oko 30 minuta, vreme pečenja: oko 30 minuta Vidi Još →

Potrebno je:

14 jaja,

600 g šećera,

100 g mlevenih oraha,

100 g kokosa,

Vidi Još →

250 gr putera

250 gr šećera u prahu

300 gr čokolade za kuvanje (preporučena menaž)

2 velika i jedno malo pakovanje piškota

2-3 šlaga (u zavisnosti od toga koliki sloj se stavlja)

10 jaja

mleko ( 1/5 litra), rum Vidi Još →

1. Mlevenu govedinu izmešamo s mlevenim lukom i žumancem, posolimo i pobiberimo.
2. Parčiće hleba uzmemo i premažemo puterom ili margarinom, pa na njih nanesemo pripravljenu smesu.
3. U manjem tiganju zagrejemo ulje do 180[sup]o[/sup]C (ulja mora biti toliko da jaja plivaju). Jaja prethodno ohladimo pod mlazom hladne vode kako bi se prilikom prženja lakše ščvrsnula. Svako jaje zasebno razbijemo u činijicu i pustimo da iz nje sklizne u vrelu masnoću. Vidi Još →