Potrebno:

• 300 g šećera,
• 3 šoljice ulja,
• 400 g brašna
• kesica praška za pecivo
• sok od 1 limuna
• kašika kandirane pomorandžine kore

Za fil:

• 5 dl mleka
• 9 kašika šećera
• kesica pudinga od limuna
• 300 g mlevenih oraha
• kesica šlag pene.

Priprema (oko 120 minuta)

Umutiti 300 g šećera sa 4 šoljice vode, dodati ulje, prašak za pecivo i brašno. Dodati i kandiranu koru pomorandže, sok od limuna, promešati i peći u podmazanoj i mrvicama posutoj tepsiji za tortu.

U mleku kojem ste dodali 9 kašika šećera, skuvati puding od limuna, konstantno mešajući kako se ne bi stvorile grudvice. Ostaviti da se prohladi i dodati mlevene orahe.

Tortu prerezati po sredini i filovati kremom od limuna i oraha. Odozgo ukrasiti šlagom i posuti narendanom koricom dobro opranog limuna.