Potrebno je:

14 jaja,

600 g šećera,

100 g mlevenih oraha,

100 g kokosa,

50 g čokolade,

9 kašika brašna,

3 praška za pecivo,

5 dl mleka,

375 g margarina,

300 g šlaga.
Priprema:

Prva kora: Umutiti šam od 5 belanaca sa 100g šećera, dodati 100g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 prašak za pecivo. Testo sipati u nauljen i papirom obložen pleh. Peći 15-20 minuta na 180 stepeni.

Druga kora: Umutiti šam od 5 belanaca sa 100g šećera, dodati 100g kokosa, 1 kašiku brašna i 1 prašak za pecivo. Testo sipati u nauljen i papirom obložen pleh. Peći 15-20 minuta na 180 stepeni.

Treća kora: Umutiti šam od 4 belanca sa 100g šećera, dodati 4 žumanca, 50g rendane čokolade, 1 kašiku brašna i 1 prašak za pecivo. Testo sipati u nauljen i papirom obložen pleh. Peći 15 minuta na 180 stepeni.

Fil: Penasto umutiti 10 žumanaca sa 300g šećera, dodati 6 kašika brašna, 5dl mleka i kuvati na pari. Kada se fil ohladi, dodati 375gr umućenog margarina i 100gr umućenog šlaga.

Slaganje: Prva kora, fil, druga kora, fil, treća kora, fil i na kraju tortu premazati šlagom.