Testo sa šampinjonima
23:16:12 u Hrana i Piće od E.J.
Sastojci:
pakovanje od 400 grama šampinjona
isto toliko testa (široko, kratko testo ili pužići)
jedna pavlaka
malo soli i karija
glavica crnog luka.
Priprema:
Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk i u to dodati isečene šampinjone. Kada se to izdinsta, dodati so, kari i na kraju kada je sve gotovo celu pavlaku u to umešati. Dok se priprema ovaj sos, posebno skuvati testo u vodi u kojoj ima malo soli i ulja. Kada je testo skuvano, ocediti ga i dodati gotov sos. Dobro izmešati. Može da se jede toplo i hladno.
Prijatno!
